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札幌市西区・手稲区のおすすめスイーツ特集

西区西野【マスカットボア】さんの世代を超えて愛され続けるケーキ

先代から受け継いだ看板ケーキ「ベークドチーズケーキ」

手前から ベークドチーズケーキ(1ホール) ¥972

奥左 フランボワーズ ¥389、バニラキャラメル ¥400

※いずれも税込み

マスカットボア

昭和54年から地域に愛され続ける老舗洋菓子店「マスカットボア」さん。区民ではなくても、一度はこの鮮やかグリーンの看板を目にしたことがある人も多いのではないでしょうか。

お店に入ると、レトロなシャンデリアや扇風機に懐かしさを感じます。子どもの頃によく来ていたお客さまが、大人になり自分のお子さんと一緒に訪れる、そんな街のケーキ屋さんです。

 

40年続く味・ベークドチーズケーキ

一番人気は、先代から受け継がれた味を変わらず提供し続けているという「ベークドチーズケーキ」。5種類のクリームチーズをブレンドしパイ生地に包んで焼いています。甘さをおさえたまろやかな味わい。また、生のレモン汁を使用しているのでさわやかさも感じられます。1カット、1ホールがあり、自宅用・お土産用問わず人気があるそうです。

 

実はちょうど取材をしている時に焼きたてが運ばれてきて、ハッピーな気分に♪ 焼き上がり時間は午後~夕方にかけてとのことです。焼きたてを食べたいひとは、電話で確認してみた方がよいですね!

 

●フランボワーズ

木苺とホワイトチョコのムースに、木苺のジュレをサンドした甘酸っぱいケーキ。一番下にはビスケット生地がしいてあります。

 

●バニラキャラメル

キャラメルのババロアとバニラのムースの表面をキャラメルでコーティング、チョコソースをかけた濃厚な味わい。キャラメル好きにはたまらない一品です。

 

昔ながらのりんごをたっぷり包んだアップルパイも気になりました! ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

店名

マスカットボア

住所

札幌市西区西野3条6-3-8

TEL 011-665-0707
営業時間

9:30~20:30

定休日 不定休
駐車場

あり(店前5台)

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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