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大きな梅の実で、梅酒つくりませんか?!

お酒とジェラート 地酒仙丸・ジェラート札幌果林樹

「おがわのじかん」さんで漬けてくれている梅酒「大きな梅の実で、梅酒つくりませんか?!」

「おがわのじかん」さんで漬けてくれている梅酒

こんなに大きい!「大きな梅の実で、梅酒つくりませんか?!」

こんなに大きい!

5Lサイズの完熟梅。お得!「大きな梅の実で、梅酒つくりませんか?!」

5Lサイズの完熟梅。お得!

梅干しや梅シロップにしても美味しい!「大きな梅の実で、梅酒つくりませんか?!」

梅干しや梅シロップにしても美味しい!

好きな焼酎で漬けるだけ!簡単!「大きな梅の実で、梅酒つくりませんか?!」

好きな焼酎で漬けるだけ!簡単!

毎年、大好評の青森県産 大きな5Lサイズの「完熟梅の実」販売しています!

直接市場に行き仕入れている大きなサイズの「梅の実」は、とってもお得!

自宅用で買ってきていた「梅の実」を見たお客様から「これ、杏?」と聞かれ、「欲しい!!」と言われたことがきっかけで、毎年、当店で販売しているお酒で「梅酒を漬ける」と言ってくださるお客様に販売させていただいております♪

[[red;この梅の実で梅酒を造ると、出来上がった梅酒が美味しいのはもちろん、
漬けてある梅の実もとっても大きくてふわっふわでとても美味しいのです!
梅の実は、そのまま食べても美味しいですし、ジャムにしたり、ゼリーにしたりと
いろいろな楽しみ方があります♪]]

ありがたいことに「この梅の実使ったら、もう他の使えなくて!」というお声が多いんです!
ぜひ、一度自宅で梅酒づくり、チャレンジしてみてください♪

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◆青森県産「完熟梅の実」 
 販売:1キロ単位。
 価格:1kg 850円 (税込 918円)

★ご購入ご希望のお客様は、地酒仙丸 011-592-5151 または、order@senmaru.com まで
①必要キロ数
②購入する予定の焼酎が決まっていたら銘柄・本数
③氏名・連絡先電話番号・受け取り予定日
をご連絡ください^^! 
先着順となります。既に入荷しておりますので、お早めにお受け取りください。
★梅の実1kgにつき、漬ける用のお酒1.8Lを1本 一緒にご購入願います。
必要なお酒も一緒にご購入可能です。 下記にオススメのお酒をご紹介しております。
売り切れの場合はご容赦願います。よろしくお願いいたします。
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↓↓↓梅酒を漬ける、オススメのお酒たち↓↓↓ 

◆日本酒 「竹泉 超辛口 山田錦純米原酒」(20度)
1.8L 3,000円(税込3,300円)


◆米焼酎 「園の露30度」
1.8L 3,136円(税込3,450円)


◆黒糖焼酎 「長雲30度」
 1.8L 2,619円(税込2,881円)

◆泡盛 「カリー春雨30度」
 1.8L 2,134円(税込2,347円)

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◇梅酒の作り方

原材料: 梅の実1Kg/1.8Lのお酒1本(アルコール度数20度以上の日本酒や焼酎)/氷砂糖1kg 
梅の実を水で洗って、汚れを洗い流します。1粒ずつ水気をふき取り、竹串などでヘタを取り除きます。 梅の実を漬ける瓶はきれいに洗い煮沸しておきます。 瓶に梅の実と氷砂糖を交互に入れていき、その上からお酒を注ぎます。
その後、冷暗所に保存します。 氷砂糖が全て溶けて、お酒が琥珀色に変われば出来上がり! 3か月くらい・・・と言いたいところですが、1年くらいは寝かせて(それ以上でも!)いただければと思います♪
砂糖の量は、お好みで減らしてもO.K.!
最近は400g~500gの砂糖で、あまり甘くならないように漬けられているお客様が多いです。
梅酒としても美味しく飲めて、梅の実もフワッフワで美味しく食べられます♪ デザートにしても、ジャムにしても美味しいです♪
今まで漬けたことの無い方も、是非チャレンジしてみてください^^!

一緒にお酒をご購入していただくという条件はありますが
結構みなさん、梅シロップ漬けたり、梅干しつくったり・・・と
梅酒以外にもいろいろつくっているようです(笑)
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★お酒のご注文は メール order@senmaru.com 
 またはTEL 011-592-5151でも受け付けております!
 地酒仙丸HP http://www.senmaru.com

★インスタグラムですと、過去の投稿を写真一覧で見ることができるのでオススメです→ https://www.instagram.com/senmaru_karinju/?hl=ja

◆7月の定休日・臨時休業日
 4日、11日、19日、25日
※地酒仙丸の営業時間は10~19時
※ジェラート札幌果林樹の営業時間は
 平日 10~17時/土日祝 10~17時半
  • 定休日
    詳細
    • 日曜日 10:00~19:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 10:00~19:00
    • 水曜日 10:00~19:00
    • 木曜日 10:00~19:00
    • 金曜日 10:00~19:00
    • 土曜日 10:00~19:00

    【地酒仙丸】 9:00~19:00

    【ジェラート札幌果林樹】
    ■4月~10月
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    土・日曜、祝日10:00~17:30(7月~8月は18:00)
    ■11月~3月
    平日10:00~16:00
    土・日曜、祝日10:00~16:00

    ※地酒仙丸・ジェラート果林樹の定休日:月曜


基本情報

名称お酒とジェラート 地酒仙丸・ジェラート札幌果林樹
フリガナオサケトジェラートジザケセンマル ジェラートサッポロカリンジュ
住所005-0850 札幌市南区石山東5-8-26
アクセスJR札幌駅より車で約33分
電話番号011-592-5151
ファックス番号011-592-2501
メールアドレスwebmaster@senmaru.com
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【地酒仙丸】 9:00~19:00

【ジェラート札幌果林樹】
■4月~10月
平日10:00~17:00
土・日曜、祝日10:00~17:30(7月~8月は18:00)
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土・日曜、祝日10:00~16:00

※地酒仙丸・ジェラート果林樹の定休日:月曜

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