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札幌市西区・手稲区のおすすめランチ特集

西区発寒【喫茶 オリオン】さんのやわらか白老牛を使ったビーフカレー

懐かしい「昭和のドラマ」に出てきそうな喫茶店でランチとおしゃべりを愉しむ

白老牛のすね肉と北海道産食材をたっぷり使ったなめらかな、マスターおすすめのルーカレー。

白老牛おもてなしカレー   ¥800(税込)

JR発寒中央駅を降りて線路を挟んで南側にあるのが「発寒商店街」。「喫茶 オリオン」は商店街を道なりにまっすぐ真っ直ぐ南へ進んで、10分ほど歩いたところにあります。目印はかわいらしいオリオン座の看板。2018年2月に開店したそうですが、どこか懐かしく静かでノスタルジーな雰囲気の喫茶店。昭和のドラマのように、マスターと常連さんがカウンターを挟んで楽しく会話をしています。

 

今日のランチはマスターおすすめの「白老牛のおもてなしカレー」。やわらかくて脂がおいしい白老牛のすね肉を使っています。同じすね肉でも、前すねと後すねでは食感や味が変わるとのこと。口の中でホロホロとくずれ、すね肉の旨味が広がります。ルーは野菜やスパイスをじっくり煮込んだコクと、あとからノドにピリッとくる辛さを感じます。ランチには、サラダとドリンクがついています。

 

ランチのあとに食べてほしいのが、手作りケーキ。マスターはケーキ作りを日々勉強しながら改良しているそう。フルーツをふんだんに使ったバースデーケーキや全粒粉とてんさい糖を使用したイチゴショートなど手作り感いっぱいのあたたかいケーキです。「こんなの作ってほしいな」と、気軽にマスターに相談してみてください。リクエストに応えてくれるかもしれません! 昔懐かしいレモネードやこだわりのコーヒーと一緒に食べるとオリオンの世界に舞い込みますよ!

 

地域のみなさんが集まり、コミュニケーションの場になれればいいな、ここに来て自然体で過ごしてもらえたらうれしいなと話してくれました。

 

店内はゆったりと座れるソファ席もあり、水槽で泳ぐ熱帯魚を見ながら昭和チックな雰囲気の中でゆっくり過ごせます。気さくなマスターと時間を忘れておしゃべりを愉しんでみるのもいいですよ♪

 

店名 喫茶 オリオン
住所 札幌市西区発寒5条3-12-3 石川ビル1F
電話番号 011-215-5536
営業時間 8:00~18:00 日曜・水~金曜、8:00~21:00 月・土曜
定休日 火曜

駐車場

あり(1台)

 

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