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札幌市西区・手稲区のおすすめランチ特集

西区西町【札幌スープカレー曼荼羅】さんのパリッと香ばしい「揚げチキンスープカレー」

スープはサラサラとした旨味を凝縮したコク旨タイプ!

バランスの良いおいしい食事をとることが病気を予防し、健康な身体をつくるという『医食同源』の考えのもと、毎日食べても飽きないカレーを提供するカレー店。

揚げチキン(オリジナルスープ)1,150円(税込)

地下鉄宮の沢駅に近い北5条手稲通沿い

『札幌スープカレー曼荼羅』さんは、2005年7月にオープンし札幌のスープカレー業界をけん引してきた老舗店。現在は札幌市西区の地下鉄東西線宮の沢駅で降り、徒歩7分ほどの北5条手稲通(旧国道5号線)沿いにあります。店内は落ち着いた木を基調としたインテリアに包まれ、エスニックな雰囲気。

 

おいしいというだけではなく、食べることは生きることであるとして、使用するスパイスや素材などの栄養・バランスを考え、身体に配慮した毎日食べても飽きないカレーを提供しています。

 

あっさりとしながらもコク旨のスープ!

スープは「オリジナル」「ココナッツ(+120円)」「薬膳(+120円)」の3種の中から選べます。今回はオリジナルスープの辛さ2番、定番のチキンと思いましたが「揚げチキン」があるということでそちらを選んでみました。

 

透き通るようにサラサラとしたスープは、あっさりとしながらも旨味が凝縮されたコク旨タイプ。辛さは少しあとからピリっときます。のどごしが爽やかなので、すっきりとして毎日食べても飽きないかも!

 

チキンは素揚げしてパリッと香ばしく、野菜はパプリカ、ジャガイモ、玉ねぎ、茄子、人参、ピーマン、水菜とゆで卵が入っていて、どれもちょうどよい具合の仕上がり。ご飯は白米か玄米を選べますが、今回は白米をいただきました。

 

スープカレーを食べる時、ご飯と具材とスープを交互にバランス良く食べてるつもりでも、いつもスープが多めに残ってしまい最後まで飲み干せないことも…。今回はスープのおいしさにすっかり魅了されてしっかり完食しました!

 

曼荼羅さんの特長として、豚の角煮や煮込みハンバーグといった定番に加えて、プリプリの牡蠣、テレビでも紹介された揚げホルモン北海道産黒豆の納豆を使用した和風カレーなどちょっと他にはない具材も魅力的♪

 

すべてテイクアウトOK!

スープカレーをメインとしながらも、ルーカレーも豊富な曼荼羅さん。こちらもコクがあり、カレー好きにはたまらないおいしさです。すべての商品をテイクアウトできるので、家でカレーを楽しむこともできます。

 

身体に配慮したおいしいカレーを一度食べてみてはいかがでしょうか。

店名

札幌スープカレー 曼荼羅

住所

札幌市西区西町南18-1-40

電話番号

011-665-0291

営業時間

11:30~21:00

(ラストオーダー20:30)

定休日 月曜
駐車場

あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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