◆安いと評判！　人気のザンギがこの値段で？！
骨なしのみずみずしくやわらかい若どりのもも肉を秘伝のタレに漬け込み、高温でカラッと揚げました。お土産用にテイクアウトもできます。
ザンギ1品につき1円を北海道の環境活動にあて北海道の森づくりを応援しています。

◆新鮮と評判！　冷凍ではありません
当店の鳥串と豚串は生肉を使用したフレッシュ対応。とりわけ鳥串はストレスがなく健康に育つように飼料や環境に配慮した北海道産の若どりを使用しています。安心・安全・新鮮を追求する『つぼ八』のこだわりです。

◆おいしいと評判！　中トロ？　本まぐろです！
好評をいただいているお刺身・お寿司の中でダントツ人気は本まぐろ。脂がのって甘みがあります。また函館産のいか刺し、北海道産のほっけ、ほたて、つぶ刺しなどもおすすめです。

◆ご家族みんなで楽しめます！
お酒の肴のほかにも、ご飯や麺類、デザートまでご家族でたっぷり味わっていただける料理をご用意しております。掘りごたつやお座敷など、広い店内でお子さん連れでも安心して過ごしていただけます。