《特注オリジナル麺》
当店の麺は、特注のオリジナル麺です。スープがよく絡むように、中太ちぢれ麺を使用しています。もっちり感とつるつる感の両方を味わっていただける麺です。

《2つの自慢のスープ》
【豚骨+鶏ガラ】のスープ
1日12時間煮込んで、骨を砕き、旨味をさらに引き出した白湯スープ。濃厚でクリーミーな味わいは、“こってり”が好きな方におすすめです。

◆ごぼうラーメン
店主が前に働いていた惜しまれながらも閉店したお店の味を継承。素揚げのごぼうをのせ、ごぼう油を使い、もやし・葱・玉ねぎと一緒に笹がきごぼうをのせた、香ばしいごぼうの旨みが隠し味となったラーメンです。
　◇ごぼう味噌　900円
　◇ごぼう醤油　850円
　◇ごぼう塩　850円

◆濃厚味噌
　◇味噌　850円
　◇辛味噌　900円

【鶏ガラ】のスープ
鶏ガラを弱火でじっくりと炊き、沸騰直前の状態を常に保ちながら仕上げた透明感のある清湯スープです。すっきりとしながらも、旨味が凝縮された味わい深いスープは、“あっさり”が好きな方におすすめです。
　◇醤油　800円
　◇塩　800円