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博多豚骨ラーメン 一純屋

ハカタトンコツラーメン イズミヤ

博多豚骨ラーメン店

札幌市西区琴似で味わう本場九州の味・博多豚骨ラーメン一純屋

「博多豚骨ラーメン 一純屋」札幌市西区琴似で味わう本場九州の味・博多豚骨ラーメン一純屋
一純屋では札幌にいながら本場九州の博多豚骨ラーメンを楽しめます。

博多で不動の人気を誇る“元祖泡系”『博多一幸舎』から独立。九州から素材を仕入れ、毎日店でスープを炊き、その味を確実に継承。

じっくりと炊き込んだスープは骨の旨みを最大限に引き出し、さらに追い炊きして美味しさの真髄・きめ細かな泡が特長です。

本場のこだわり

◆スープ◆
毎日店で直にスープを炊いています。
まずは骨の旨みを最大限に引き出すためにじっくりと炊き込み、さらに追い炊きして博多ラーメンの中でも“元祖泡系”と言うクリーミーな泡が特長のスープになります。

この泡こそ、手作りの証拠であり美味しさの真髄。脂と水、空気が合わさることで旨みを凝縮した口当たりの良いクリーミーな泡が生まれます。

あっさりとしながらもコクと旨みを兼ね備えたスープは豚骨独特の香りを抑え、濃すぎず、薄すぎず、お子さまから高齢の方まで毎日食べても飽きのこない味です。

◆ 麺 ◆
博多ラーメンと言えば細ストレート麺。細くてもスープがしっかりとからみ、もっちり感があります。

茹で方をお好みで選べるのも博多ラーメンの特長。替え玉で茹で方を変えたり、辛子高菜やしょうが、にんにくなどを追加したり、味の変化を楽しめます。

◆トッピング◆
博多では白しょうがが定番なのをご存じですか?
当店は白しょうが・辛子高菜(激辛)を九州から取り寄せております!
「博多豚骨ラーメン 一純屋」
「博多豚骨ラーメン 一純屋」

学割有!お子さまラーメン無料!

◇ラーメン
クリーミーさ・骨の味・甘味・豚骨の持つ可能性を追求した魂の一品
◇黒ラーメン
焦がしにんにく油でインパクトのあるスープ
◇辛豚ラーメン
辛くてコクのある味はクセになる一杯

◇ライスセット
◇餃子セット
◇博多セット(ラーメン・餃子5個・丼)

★就学前のお子さまは小ラーメン無料
★学生証の提示で替え玉かライスをサービス

辛子高菜、味玉、ネギ増し、きくらげ増しなど自分流にアレンジしてお楽しみください!
「博多豚骨ラーメン 一純屋」
「博多豚骨ラーメン 一純屋」

まいぷれ見たよで餃子一人前プレゼント!

「まいぷれ見たよ!」とお伝えください。
餃子一人前をプレゼントいたします!
(※一組様一人前)
名称博多豚骨ラーメン 一純屋
フリガナハカタトンコツラーメン イズミヤ
住所063-0812 札幌市西区琴似2条1-3-5 クロスロード玉田ビル1階
アクセスJR琴似駅より徒歩4分
札幌市営地下鉄東西線琴似駅より徒歩6分
電話番号080-1869-4022
営業時間11:00~21:45 火~木曜
11:00~22:45 金・土曜
11:00~18:45 日曜
臨時営業情報
定休日月曜
禁煙・喫煙

禁煙

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