黒ごま米粉のまどれーぬ®️が誕生しました。
札幌国際大学短期大学　総合生活キャリア学科　食育プロジェクト2022さんとの共同開発商品です。
学生さんが清麗祭の時に、どんなマドレーヌが食べてみたいか?学生さんたちにアンケートをとって、その声を集計して、第１位だったのが、黒ごまだったのです。その学生さんの声を聞き、学生さんたちが企画、プレゼンをしてくれ、改良に改良を重ねて出来上がったのが、この黒ごま米粉のまどれーぬ®️です❗
黒ごまを結構な量使っているので、黒ごま好きさんには喜んでいただけるマドレーヌではないか、と思います(笑)
学生さんの声を、学生さんが商品化までしてしまった、とても素晴らしい取り組みです。学生さんのアイデアって面白いですよね～。この商品は、黒色の袋に入っているので、自動的に日本赤十字社さんに寄付される仕組みになっております。購入するだけで、社会貢献することが出来ます。
マドマドレでは、お米をパウダーにして米粉にするところからスタートします。このパウダーにする技術が自社にあるので、このように色々なものをまず試してみよう、が気軽に出来るのです。さらに電気乾燥機もあるので、無限に可能性が広がるのです。
袋から出して電子レンジで10~20秒温めてもらえると、さらに美味しさアップします。
SDGs17のパートナーシップで、学び・企画・開発・販売・寄付まで繋ぎ、さらに継続的な活動を目指していきます。
2023年3月で１校との産学連携授業が一旦終了するので、2023年４月から、新たに１校だけなんですが、産学連携授業に興味のある学校さんはありませんでしょうか？
一緒に商品開発、マーケティング、社会貢献しましょう。
というわけで、黒ごま米粉のまどれーぬ®️は、今のところ、清田区のマドマドレでしか販売しておりません。
是非、学生さんたちの声が形になった、黒ごま米粉のまどれーぬ®️をよろしくお願いいたします‼️