札幌市西区・手稲区のおすすめパン特集
味も香りも全然違う! 店主お気に入りの北海道産小麦で作った「マリーブレッドプレミアム」
マリーブレッドプレミアム 1斤/¥300、3斤/¥900
(いずれも税込 ※写真は3斤)
地下鉄東西線琴似駅の1番出口から琴似栄町通を西へまっすぐに向かい、15分ほど歩いた山の手通の交差点そばにあるパン屋さん。平成19年からここ山の手でお店を始め、当時はまだまわりに何もなく、少しずつ家が増え、人が増え街並みが変化してきたそう。最初はパン職人になるつもりはなかったそうですが、いつの間にかパンの魅力に魅せられたと話してくれました。
並んでいるパンを見て気づいたのは、どれも大きく、中に詰めたクリームなどがぎっしり詰まっているということ。店主曰く、自分が食べるなら小さいより大きい方がいいし、少ないより多い方がいい、食べる人の満足度を大事にしているそうです。素材にもこだわっており、安心・安全に気を使うと、味も香りもよい北海道産小麦が自然に多くなるそう。紹介している人気No.1の食パンも旨味が強いオホーツク産の小麦を使用しており、もっちりフワフワな食感。焼いてもしっとりとしていて、きめが細かく、みみまでおいしく食べられる自信作です! 焼き上がり時間は12:00にはほとんどのパンが揃い、マリーブレッドプレミアムは13:00くらいだそう。ぜひ一度、味良し・コスパ良しの「ナチュラル・マリー」のパンを食べてみてはいかがでしょうか♪
店名 | natural Mary |
住所 | 札幌市西区山の手3条7丁目4-21 |
TEL | 011-632-8686 |
営業時間 | 11:00~17:00 |
定休日 | 水曜、木曜 |
駐車場 | なし |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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