正直庵【札幌市南区石山東】

1987年創業の「手打ちそば専門店」で、生産者から玄そばの状態で仕入れ、店内の石臼で挽いた自家製粉の手打ちそばが人気です。

北海道産のキタノマシュウや茨城県産の常陸秋そばなど国産のそば粉を使用。新そばの時期に生産者から仕入れ、温度・湿度を徹底管理し美味しいお蕎麦を提供してくれます。また、出汁や調味料、野菜、肉はオーガニック食材が中心で、そば・具材ともにこだわりの一杯を食べる事ができます。

地下鉄澄川駅より徒歩1分ほどのお寿司屋さん。お寿司やカツ丼、親子丼などと蕎麦がセットになったお得なメニューなど、豊富なラインナップを楽しめる老舗（蕎麦は冷温が選べます）。おろしなめこ、天ざる、かしわなど蕎麦単品も可能です。

店内はカウンター席のほか、テーブルや小上がり席もあり、社会人から小さなお子様をお連れのご家族まで、どなたでも利用しやすいお店です。

※提携駐車場の割引サービスもあります