プロヴィンシャルノート

JR函館本線　琴似駅より北側へ徒歩2分。

郵便局となりのヨーロピアン調の素敵な外観のビルの1階にお店があります。おしゃれな外観同様店内にも、非日常的な空間が広がっていました。

左手奥が雑貨コーナー、右手がカフェスペースになっています。インテリアや家具がヨーロピアンなロココ風で統一されており、英国のカフェに来たようなそんな気分になれる素敵な雰囲気です。

ベリーパフェ

そんな素敵なお店「プロヴィンシャルノート」さんでは、ちょっとしたブレイクタイムにおすすめの

美味しいスイーツもあります♪

今回は3種類のパフェの中から

特に人気の見た目も可愛い、ベリーパフェを紹介していただきました。

まず、目に留まったのが真っ赤でなんとも美味しそうなイチゴ♪

実はこれ、中に練乳が入ったお店特製のイチゴのアイスキャンディーなんです。口の中に入れるとシャキシャキの食感と甘い練乳が合わさって、甘酸っぱい香りが広がりました。

イチゴの下は、十勝産のソフトと

静岡県産のアイスクリームとの欲張りな組み合わせになっていて、さらにたっぷりのベリーとミニケーキもついていました。ケーキはその時によって違うそうです。今回は、チーズケーキとベリーのケーキをいただきました。

かなり盛りだくさんのパフェで、少し多いかな？とも思いましたが、いろんな味を楽しめて、あっという間に完食してしまいました。大満足の美味しいスイーツでした♪

今回取材でお邪魔した、「プロヴィンシャルノート」さん。

店内の雰囲気もそうですが、雑貨が充実しているのは他のカフェさんにはない魅力ですよね。外国のカフェに来たような素敵な雰囲気を味わいながら美味しいスイーツをぜひ、堪能してみてはいかがでしょうか？