毎年、大好評の青森県産　大きな５Lサイズの「完熟梅の実」販売しています！

直接市場に行き仕入れている大きなサイズの「梅の実」は、とってもお得！

自宅用で買ってきていた「梅の実」を見たお客様から「これ、杏？」と聞かれ、「欲しい！！」と言われたことがきっかけで、毎年、当店で販売しているお酒で「梅酒を漬ける」と言ってくださるお客様に販売させていただいております♪

[[red;この梅の実で梅酒を造ると、出来上がった梅酒が美味しいのはもちろん、
漬けてある梅の実もとっても大きくてふわっふわでとても美味しいのです！
梅の実は、そのまま食べても美味しいですし、ジャムにしたり、ゼリーにしたりと
いろいろな楽しみ方があります♪]]

ありがたいことに「この梅の実使ったら、もう他の使えなくて！」というお声が多いんです！
ぜひ、一度自宅で梅酒づくり、チャレンジしてみてください♪

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◆青森県産「完熟梅の実」　
　販売：１キロ単位。
　価格：１ｋｇ　850円　(税込 918円)

★ご購入ご希望のお客様は、地酒仙丸　011-592-5151　または、order@senmaru.com まで
①必要キロ数
②購入する予定の焼酎が決まっていたら銘柄・本数
③氏名・連絡先電話番号・受け取り予定日
をご連絡ください＾＾！　
先着順となります。既に入荷しておりますので、お早めにお受け取りください。
★梅の実１ｋｇにつき、漬ける用のお酒1.8Lを１本　一緒にご購入願います。
必要なお酒も一緒にご購入可能です。　下記にオススメのお酒をご紹介しております。
売り切れの場合はご容赦願います。よろしくお願いいたします。
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↓↓↓梅酒を漬ける、オススメのお酒たち↓↓↓　

◆日本酒　「竹泉　超辛口　山田錦純米原酒」（20度）
1.8L　3,000円（税込3,300円）


◆米焼酎　「園の露30度」
1.8L　3,136円（税込3,450円）


◆黒糖焼酎　「長雲30度」
　1.8L　2,619円（税込2,881円）

◆泡盛　「カリー春雨30度」
　1.8L　2,134円（税込2,347円）

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◇梅酒の作り方

原材料：　梅の実１Kg／1.8Lのお酒１本（アルコール度数20度以上の日本酒や焼酎）／氷砂糖１ｋｇ　
梅の実を水で洗って、汚れを洗い流します。１粒ずつ水気をふき取り、竹串などでヘタを取り除きます。 梅の実を漬ける瓶はきれいに洗い煮沸しておきます。　瓶に梅の実と氷砂糖を交互に入れていき、その上からお酒を注ぎます。
その後、冷暗所に保存します。　氷砂糖が全て溶けて、お酒が琥珀色に変われば出来上がり！　３か月くらい・・・と言いたいところですが、１年くらいは寝かせて（それ以上でも！）いただければと思います♪
砂糖の量は、お好みで減らしてもＯ．Ｋ．！
最近は400ｇ～500ｇの砂糖で、あまり甘くならないように漬けられているお客様が多いです。
梅酒としても美味しく飲めて、梅の実もフワッフワで美味しく食べられます♪　デザートにしても、ジャムにしても美味しいです♪
今まで漬けたことの無い方も、是非チャレンジしてみてください＾＾！

一緒にお酒をご購入していただくという条件はありますが
結構みなさん、梅シロップ漬けたり、梅干しつくったり・・・と
梅酒以外にもいろいろつくっているようです(笑)
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★お酒のご注文は　メール　order@senmaru.com　
　またはTEL　011-592-5151でも受け付けております！
　地酒仙丸ＨＰ　http://www.senmaru.com

★インスタグラムですと、過去の投稿を写真一覧で見ることができるのでオススメです→　https://www.instagram.com/senmaru_karinju/?hl=ja

◆7月の定休日・臨時休業日
　4日、11日、19日、25日
※地酒仙丸の営業時間は10～19時
※ジェラート札幌果林樹の営業時間は
　平日　10～17時／土日祝　10～17時半