昭和51年、先代が一からうどん作りを学び開業。二代目が受け継いだ今も、お客さんがおいしいと思う味だけを作り続け地域とともに歩んできたうどん店です。

JR琴似駅から歩いて6分

『うどん亭』さんは、JR琴似駅で降りて徒歩3分ほどのところ、セブン-イレブン札幌琴似3条2丁目店さんの隣りのビルの2階にある老舗のうどん店です。

お店に入ると、木のテーブル席、小上がり席、カウンター席がずらりと並び広々としています。老舗店ならではの、テーブルや椅子に刻まれた古き良き雰囲気が漂って落ち着きます。

トロトロの正体はたっぷり揚げ玉！

お店に伺って最初に、店長さんから「一番人気はどれだと思う？」と聞かれて、すぐに思い浮かんだ「鍋焼きうどんですか？」と答えましたが、なんと正解はこの『にこみうどん』！

先代の頃から続く人気メニューで、ずっと地域のみなさんに愛されている一品だそうです。ということであれば、こちらを頼まない理由はありません！　さっそく作っていただきました。

出てきたのは、見るからに熱々なぐつぐつと音を立てている土鍋は、急須を大きくしたような面白い器。

あれ？　うどんがまったく見えません。

聞いてみると、うどんが見えないほど表面を覆っているのは、たっぷり入った揚げ玉だそう！！

さっそくお箸を入れると、揚げ玉の海の中から食べやすそうな細身のうどんが出てきました。すると、中からじわーっと黄色い液体がにじんできます。こ、これは、卵の黄身です！

実は、表面には何も見えていなかったのですが、中にほうれん草、かまぼこ、たけのこ、ネギ、しいたけ、鶏肉、生卵と、こんなにたくさんの具が入っていたのです♪

にこみうどんはうどん亭さんのオリジナルメニュー。土鍋のおかげで最後まで熱々のまま。揚げ玉がたくさん入っているのに、食べている間も食べ終わった後も、少しも油っこさを感じませんでした。鍋焼きうどんよりもコクがあり、コクがありながらも食べやすく、やさしい味わい。

ダントツで人気があるのがよくわかりました！

ランチタイム（11：00～15：00）のソフトドリンクは全品100円とお得です♪

好きなうどんがきっと見つかる！

他にも、温かいうどんは20種以上、冷たいうどん10種以上、ご飯ものも豊富に揃っているので、家族で来ても、きっとそれぞれに好きなうどんを楽しめます。毎月、旬の素材などを取り入れた月替わりうどんもおすすめ！

ぜひ、地域に愛される老舗店のやさしいうどんを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。