名古屋発祥の昭和グルメ『鉄板ナポリタン』。その味を求めて市外からもファン多数！？

五号線沿いを小樽から札幌方面に向かう途中、左手に現れるお洒落な外観のお店。以前はイタリアンのお店だったのですが、その道20年のシェフから味とお店を引き継ぎ、2018年に『IINE　KITCHEN』として新しくオープンされました。一番の人気メニューはアツアツの鉄板でジュージューのナポリタン。ひと昔前だとよく洋食屋で見られたのですが、最近めっきりと見なくなってしまった鉄板ナポリタンは、その味を忘れられない根強いファンがいて、札幌市内のみならず市外からも食べにくるお客さんが後を絶たないのだとか。テレビなどメディアでも紹介されたこちらの鉄板ナポリタン。是非食べてみたいと思い取材させていただきました！

デフォルトが大盛！？　道産食材をふんだんに使った『なぽりタン』をチーズの海に！

早速注文しようとメニューを見させていただくと、『＋￥200で、鉄板をチーズの海にできます』という文字が。

店員さんに訊いてみると、市販されていないヨーロッパのこだわりチーズを数種類ブレンドしたオリジナルチーズを鉄板いっぱいにかけてくれるとのこと！　これを聞いたら頼まない訳にはいきません。ランチタイムはセットメニューで本日のサラダ・１ドリンクのAセット(￥300)と、それに本日のケーキを加えたBセット(￥500)があり、今回はBセットで注文させていただきました！

アツアツな鉄板から美味しそうな匂いと音を立てて登場したナポリタン。標準で大盛なので食べきれる自信のない方は注文する時に店員さんに頼むといいかも。一口食べてみるとチーズとナポリタンの相性が抜群！　濃厚なコクのあるチーズの味わいとケチャップのほどよい酸味が堪りません。フォークが止まることなく食べ切ってしまいました。チーズを追加でトッピングして本当に正解でした！

本日のサラダのドレッシングは全て手作りで日替わり。今回は青じそとバルサミコ酢のドレッシングでした。

ケーキは数量限定で様々な種類があり、小樽の老舗店『洋菓子の館』のパティシエが作ったケーキも取り寄せているそう！　ガトーショコラはお店の手作りで、今回いただいた『ふあふあ“塩クリームケーキ”』は館のスポンジにオリジナルの塩クリームをかけています！　それぞれの料理へのこだわりが楽しくとても美味しかったです。ご馳走様でした！

『まいぷれを見た』と伝えれば食後にアイスがサービス！

メニューの表記が『なぽりタン』や『MEとソース』など変わっていて、遊び心からそう表記しているとのこと。そこからお客さんとのコミュニケーションが生まれることもあるそうです。

『黒かれ～ドン』も美味しいとのことなので、今度はこちらも食べてみたいです。

注文時に『まいぷれを見た』と伝えればアイスをサービスしていただけます！

ほぼ全メニューをテイクアウトすることも出来るそうです。是非食べに行ってみてください！