北のあんこや

西区西野にある「北のあんこや」さん。

地下鉄東西線発寒南駅より徒歩15分程の閑静な住宅街にお店があります。

札幌の西野から、北海道の美味しい「おやつ」を届けたいという思いから今のお店を14年前に立ち上げられたそうです。

雪だるま焼き

「北のあんこや」さんは、主にたい焼きをメインに扱っています。皆さんが想像している鯛の形のもの以外に、雪だるまの形をしたものもあります。

片面がそれぞれ男の子、女の子になっていて見た目も可愛いです。中のあんも、かぼちゃやとうきびなどお店オリジナルのものもあります。

中でも一番人気の「しゅまり小豆」は、道産の小豆からできており、一般的には流通していないため取り扱っているお店がなかなかないそうです。

そんな希少なしゅまり小豆を、看板メニューの「雪だるま焼き」で頂いてみました♪

食べるのがもったいないと思うほど可愛い見た目に躊躇しつつ半分に割ってみたところ、中にはたっぷりあんこが♪

半分でもずっしり重みが・・これは食べ応えがありそうです！！せっかくなので、中のあんこだけ少し食べてみたのですが高級和菓子店に使われている種類の小豆だけあって、上品な甘さで重くなく、さっぱりと美味しかったです。

皮は鯛焼きというと、私のイメージではしっとりもっちりな感じなのですが、

出来立ての雪だるま焼きはパリパリでもっちりしています。

あんこと一緒に食べると食感もよく、美味しくてあっという間に完食しました♪

人気のたい焼き、雪だるま焼きは

おやつタイムに、ちょっとした軽食などにまとめて買って帰る方が多いとか。出来立てを提供されているので、作り置きはされていないそうです。注文を受けてから焼くので、少し時間はかかりますが美味しいものを提供したいという店主の思いが伝わりました。

地元で愛されている、人気の「北のあんこや」さんにぜひ行ってみてくださいね♪