味のついたしょうががクセになる、店一番の大人気味噌らーめん。

地下鉄東西線「宮の沢」駅から徒歩8分、北海道大野記念病院近くにお店があります。

「らーめん四代目いちまる」は1930年代に屋台から始まりました。

90年という長きに渡って今も沢山の方に愛されている、札幌では希少な老舗のお店です。
店内は、レトロなポスターなどが貼ってありノスタルジックで落ち着いた雰囲気。
お昼時にはファミリー層をはじめ女性同士のお客様や、サラリーマン

二代目三代目の頃からひいきにしていただいている、お客様等が来店されるそうです♪

また近くに「白い恋人パーク」があるため、観光客も多いとのこと。

ランチには、お得なセットメニュー(A~Dセット)があります♪ お好きなラーメンに、

お手頃価格で半チャーハンや小ライスがついてきます。

お得なので、ほとんどの方が注文されるそうです。 中でも人気なのがCセットのまかないご飯♪

今回はこちらを頂いてきました!!

まかないご飯は刻みチャーシューに半熟卵、刻みねぎがのっているミニどんぶり。

味がしっかりついたチャーシューは、ご飯にも味がしみこんでいて、半熟卵とよく合い、とても美味しかったです♪

そして、「らーめん四代目いちまる」の大人気商品といえば「しょうがの極味噌らーめん」

こちらの商品は2015年に発売され、当初からの大人気商品だそうです♪

とろとろのチャーシューに、特製味付ショウガがレンゲに盛りだくさん。

ショウガだけ食べても辛味がなく、ぱくぱくいけるおいしさ♪

スープはコクがあり、豚骨でこってりしているかと思いきやショウガの風味ですっきり、

女性でも軽く完食できる一杯でした。
麺にもこだわりがあり、3日、4日麺を熟成するそうです。

そうすることによってコシがでて、スープと麺が絶妙に絡みつくとのこと。

コシのある麺は、歯ごたえもよく食べやすくとても美味しかったです♪

東急百貨店に店舗を構えていた三代目より、お店を引き継いだ現在の四代目。
初代の味を守りつつ、日々新しいものに取り組み挑戦していきたいと仰っていました。

八軒にもお店がありますので、お近くにお住まいの方は行ってみてくださいね♪

ぜひ、札幌の老舗の味を堪能してみてはいかがでしょうか♪