オーナーの出身地の紋別市から直送しているホタテを毎日店頭でフライにして揚げたてで提供しております。オリジナルタルタルソースも毎日手作りしております。他店では食べられない新鮮なホタテフライは、単品、お弁当、ホットドッグ、オードブルで❗
またホタテ5個分を圧縮したホタテステーキバター焼も当店オリジナルです。ホタテステーキは単品その他グリルライスとサンドしたホタテステーキライスバーガーも大人気ですので是非ご賞味ください。